Fitz Roy ★★★★★

Je ne sais pas vous mais moi, le ski, en tant que breton, c’est un plaisir que je ne m’accorde qu’une semaine par an. Quand j’y pars, j’aime mettre toutes les chances de mon côté pour que ce grand bol d’air en altitude soit parfait. Ainsi, quand j’ai vu qu’une adresse mythique, le Fitz Roy*****, je me suis dit que c’était là ma chance de passer la plus belle des semaines, le genre de semaine où tout est réuni et où il ne manque rien.

Je ne vous présente plus Val Thorens, cette station située en Savoie et qui se trouve être la plus haute station d’Europe ainsi que le point culminant du domaine des 3 Vallées, le plus grand domaine skiable du monde avec plus de 600 kilomètres de pistes. Décontractée, vivante et gourmande, c’est un régal ! Tout autant que notre hôtel à l’ambiance chaleureuse. On prend très vite goût à ce chalet au sommet du luxe et aux petites attentions de son personnel, elles qui révèlent le caractère de cette maison d’âme, l’une des meilleurs adresses de Val Thorens.

Ainsi, au retour des pistes, on prend plaisir à se prélasser sur la terrasse, appréciant le traditionnel « tea time » face au blanc des montagnes. Tout juste le temps de se réchauffer autour d’une boisson chaude, et il est presque temps de craquer pour l’activité dont ma fiancée raffole : le spa et ses bienfaits. Car quand la culture des plus beaux hammams rencontre l’inspiration d’une montagne mythique, cela donne naissance à un cadre envoutant : un décor minéral, sobre et élégant, dans lequel on vient profiter des soins de beauté et de santé, de la piscine, du hammam ou même du sauna. Et ça, c’est tout simplement le rêve pour récupérer d’une journée sur les pistes ou pour profiter d’un moment pour soi !

Pendant ce temps-là, d’autres préfèrent se reposer dans l’ambiance intimiste de la bibliothèque, l’occasion de déguster un vin chaud au coin du feu, confortablement installé dans l’un des nombreux canapés ou fauteuils profonds. Un peu plus tard dans la soirée, tout le monde ici se retrouve au même endroit : dans le nouveau décor du restaurant de l’hôtel. Réputé comme l’un des meilleurs de Val Thorens, la Table du Roy invite à déguster une cuisine dans laquelle la tradition culinaire française s’exprime avec modernité. Un régal qui s’apprécie bien entendu accompagné d’une bonne bouteille de vin, toutes soigneusement exposées dès l’entrée du restaurant.

Le soir, c’est donc avec le sentiment d’une journée bien remplie – entre plaisirs de la glisse, de la relaxation et du palais - que nous retrouvons notre chambre, un véritable havre de paix qui revisite les codes du chalet montagnard pour lui conférer un aspect plus contemporain. Bien sûr, il y a tout le confort à disposition, et bien entendu, le petit-déjeuner est prêt dès la première heure pour ceux qui souhaitent partir au plus tôt sur les pistes. Comme quoi, au Fitz Roy*****, on a vraiment des étoiles plein les yeux du matin au soir…