La Roccia Castro ★★★★

Ici, la mer et le temps vous appartiennent. Cette élégante adresse a, littéralement, les pieds dans l’eau. Le soleil y prodigue son exquise caresse tout au long de l’année. L’élégance et la sophistication des lieux s’intègre à merveille dans un environnement paradisiaque. Baigné par les eaux turquoise translucides, ce superbe établissement incarne à la perfection l’évasion qu’annonce un séjour dans les Pouilles. L’architecture n’est pas sans rappeler les constructions traditionnelles de la région et la décoration des chambres s’inspire avec poésie de la douceur enchanteresse du style méditerranéen. Le bleu, en touches impressionnistes, rappelle par un jeu de miroir charmant la Grande Bleue qui semble s’y inviter. Ce décor extraordinaire couplé à une literie haut de gamme vous promet un sommeil des plus paisibles et réparateurs.

Les pouilles, excusez du peu, sont l’expression même d’un art de vivre à part entière, une ode à la douceur et un terroir fabuleux. La vue sur la mer sublime chaque moment, le bruit des vagues transcende les saveurs. La terrasse du restaurant de la maison est un véritable chef-d'œuvre. Il en va de même de la cuisine créative de cette table qui se veut un vibrant hommage à la gastronomie apulienne. La finesse du poisson et le caractère des viandes rigoureusement sélectionnées touchent aux sphères de la perfection. Voyage sensoriel et bien-être complet, les Pouilles ouvrent la porte du bonheur absolu !