Une atmosphère urbaine dans un cadre élégant et hautement fonctionnel. C’est en quelques mots l’état d’esprit du Quark Hotel Milano ****. Dans les chambres, les couleurs, les matériaux et la décoration ont été harmonieusement disposés pour que chaque visiteur ressente, une fois le pas de la porte franchi, une impression de bien-être. On se sent attendu dans ces jolies pièces lumineuses et ponctuées de joyeuses touches de rouge. Elles ont l’allure de petits appartements si bien équipés et confortables que l’on pourrait y rester des heures sans voir le temps passer.
Mais ce serait faire offense au reste de l’hôtel, tout aussi chaleureux. Allons faire un tour du côté des cuisines ! Qui dit Italie dit bien évidemment pâtes fraîches et savoureuses pizzas. Le Chef met un point d’honneur à respecter une éthique qui tient en quatre syllabes : « Mangiar bene ». Cette expression contient en elle l’art de la table à l’italienne et le plaisir de mélanger des saveurs locales avec la convivialité du pays. Risottos, spaghettis à l’ossobuco, ravioli, Margherita et, « ovviamente », escalopes à la milanaise : au Quark Hotel Milano ****, les repas prennent une tout autre dimension et sont la promesse d’escapades sensorielles. Quant à tous ceux que la frénésie de la vie milanaise emporte sur son passage, ils pourront profiter des saveurs typiquement italiennes en s’arrêtant au « Grab’N Go » de l’hôtel.
Et chacun de s’en retourner dans cette ville qui fourmille d’idées, qui érige le style en art de vivre et qui n’a de cesse d’émerveiller par son audace et sa beauté.