Séjourner à Gallipoli, c’est faire un choix. Faut-il poser ses valises dans la vieille ville, charmante Città bâtie sur une île et cernée de murailles, afin de profiter de son incroyable patrimoine historique et architectural ? Ou faut-il privilégier le Borgo, partie moderne avec ses bâtiments neufs dont l’étonnant palazzo di vetro ?
Le Biancodonda Lifestyle Hotel & Spa ***** résout la question grâce à un emplacement stratégique près du pont Papa Giovanni Paolo III qui relie les deux parties de la ville, à deux pas du célèbre château-fort aragonais, de la superbe fontaine grecque et du petit port de pêche, l’un des plus pittoresques du sud de l’Italie avec ses petites barques de toutes les couleurs. Dans ce décor à la fois baroque et médiéval, cette adresse VeryChic est un refuge design et moderne, parfait pour souffler entre les déambulations dans la ville. Grandes, lumineuses et parfaitement équipées, les chambres sont de vrais cocons de douceur. Et que dire du spa où l’on profite en toute sérénité du sauna, du bain à remous et du bain turc !
Mais le point d’orgue du séjour reste la terrasse sur le toit, judicieusement appelée « ultra roof-top ». Là-haut se trouve une piscine, des transats et des tables et chaises pour profiter, avec une vue imprenable sur la ville et la mer, d’un excellent petit-déjeuner offert tous les matins. À nous les pasticciotti, ces savoureuses pâtisseries italiennes typiques du Salento ! Que le séjour se présente bien, profitons !