L'Aiguille Grive Hôtel ★★★★

J’ai connu les Arcs, étudiante, au cours d’un séjour entre amis surfeurs. Ils n’avaient de cesse de vanter les mérites de cette station atypique, à l’esprit sportif et décontracté. Depuis, j’y ai découvert que c’était aussi une station familiale, créée dans les années soixante par une équipe de visionnaires passionnés.

J’aime tout particulièrement les Arcs pour plusieurs raisons : son architecture unique et créative parfaitement intégrée au paysage montagnard, son accès facile et rapide – 7 minutes – depuis la gare SNCF de Bourg Saint Maurice en funiculaire, son domaine skiable, Paradiski, le deuxième plus grand domaine relié au monde, et ma dernière trouvaille : l’Aiguille Grive Chalets Hôtel, un concept hôtelier unique, qui marie charme et indépendance d’un chalet alpin aux services d’un hôtel quatre étoiles.

Planté sur les pistes d’Arc 1800, l’Aiguille Grive n’est accessible qu’à pieds ou à skis – rassurez-vous, l’équipe de l’hôtel vous accueille à l’arrivée avec sa Jeep. Cette situation pourrait être son atout majeur : les pieds dans la neige, la tête dans les étoiles, au cœur d’un environnement naturel exceptionnel et préservé, votre chambre double vous attend tel un refuge montagnard. Mais c’est aussi et surtout pour son architecture, son design et ses prestations que nous aimons l’Aiguille Grive.

Conçu dans l'esprit avant-gardiste des Arcs et de Charlotte Perriand – l’architecte qui a « dicté » les codes urbanistiques de la station, tendant à intégrer les bâtiments au paysage, usant de bardage de mélèze, de pierre, de lauze – l’Aiguille Grive est composée de six chalets design, dont la décoration a été confiée à l’architecte d’intérieur Pierre-Marie Couturier. Le résultat : des cocons contemporains, dans un esprit « trappeur-chic ». Les intérieurs sont cosy tout en étant design, les espaces baignés de lumière naturelle et les chambres le meilleur réconfort qui soit après une journée de ski.

Question réconfort, l’Aiguille Grive Chalets Hôtel propose aussi une excellente table. En fin de journée, on se régale d’un vin chaud et d’une tarte aux myrtilles au bar lounge. Le soir, on profite de la formule demi-pension pour dîner au restaurant, ouvert sur une terrasse plein sud. A la lumière des bougies, bercés par la musique d’un « orchestre de chambre », on déguste une cuisine qui mêle recettes montagnardes et plats contemporains, avant de rejoindre – par les coursives couvertes – notre cocon pour la nuit. On s’endort la tête dans les étoiles, en songeant aux descentes de demain : car ce ne sont pas moins de 425 km de pistes qui nous attendent.

Un espace privilégié, que l’Aiguille Grive a bien sûr préservé avec sa conception bioclimatique, le seul hôtel au monde conçu selon les normes « BBC 2005 » – bâtiment de basse consommation énergétique – à 1800 m d’altitude. Pas de doute, l’Aiguille Grive est bien le dernier refuge pour hédonistes, que ce soit en amoureux ou en famille.