Loin des foules aimantées par les sables, dans l’arrière-pays de l’Algarve, la garrigue libère ses plus fines fragrances. Niché au cœur d’un jardin méditerranéen, le Vilamoura Garden Hotel invite au lâcher-prise. Dans ce cadre enchanteur, le programme est simple : balades dans les sentiers boisés, détente au spa ou dans le sauna finlandais, lecture sous les palmiers et brasses dans la piscine bleutée. Côté gastronomie, le restaurant de l’hôtel propose des spécialités portugaises et les grands classiques de la cuisine internationale avec quelques notes de fado en guise de fond sonore.
Dans ce coin de paradis, on peut facilement faire un détour par les plages de la côte ouest. Sauvage, immense et dominé par les formations rocheuses, le littoral de la côte Atlantique est parmi les mieux préservés d’Europe. Sur le chemin du retour, on peut flâner dans le centre médiéval de Faro, ou rejoindre la réserve naturelle de Ria Formosa pour contempler ses lagunes et ses oiseaux rares. Plusieurs liaisons en bateau desservent les îles au départ des localités côtières des alentours. À la nuit tombée, le bar Lounge propose de délicieux tapas et d’excellents cocktails à déguster au bord de la piscine ou dans l’ambiance chaleureuse de l’hôtel. Une chose est sûre, cette belle adresse entre terre et océan est très prisée pour son soleil, son calme, sa gastronomie et son panel de randonnées.