Cap sur le Nord, là où la culture ibérique prend d’autres couleurs. Celles de la nature, du bien-être, celles de deux mondes qui se regardent : l’océan et ses villages de pêcheurs, et les terres généreuses aux courbes montagneuses. C’est un voyage au cœur du Pays basque que vous propose l’Hotel Iriarte Jauregia ****. Quel doux sentiment, lorsque l’on s’attable face aux vallées verdoyantes un verre de txakoli à la main, ou plutôt aux lèvres…
L’Hotel Iriarte Jauregia **** est un hôtel gastronomique, fin, raffiné. Ici aussi, deux mondes se côtoient : le passé et le présent. Partout, on se laisse charmer par les meubles antiques, les matériaux nobles, comme ses pierres porteuses d’histoire, ce bois, héritage du pays, que viennent compléter un lit moelleux et une sublime vue sur les vallées. Qu’il est simple, qu’il est complet ce bonheur. Et pour rien au monde, on ne pourrait vous laisser aller au Pays basque sans découvrir l’essentiel : la gastronomie de la région. Ici, à l’honneur.
Le Bailara Restaurant, fait la part belle aux produits de la région et offre une expérience fine et mémorable, tandis que le Bistrot IJH vous fera découvrir les vins tuilés du Rioja ou le fameux Txakoli. Quittez, à présent, votre oasis afin de découvrir les trésors de la région : San Sebastian, Bilbao, villages de pêcheurs et médiévaux, à l’architecture et aux tables généreuses, mais aussi la ribambelle de plages sauvages qui dessinent la côte…