Château de Sacy

Symbole de l’art de vivre à la française, le champagne se savoure dans les moments heureux de notre existence. Alors pour partir à la découverte de ce patrimoine unique au monde, quoi de mieux que le Château de Sacy, petit joyau posé au milieu des vignes. Ouvert depuis un an maintenant après des mois de restauration, cet établissement du groupe Millésime attire une clientèle de voyageurs amateurs de beaux endroits mais aussi de nombreux rémois qui apprécient l’ambiance feutrée des lieux.

 

Dès votre arrivée, coup de cœur assuré pour le cadre : dominant les vignes, le château offre un des plus jolis points de vue que l’on puisse imaginer. Depuis la terrasse ou votre chambre, vous pourrez en profiter à tout instant de la journée. Pour rendre votre séjour inoubliable, le restaurant les Vignes propose une carte qui change selon la saison et qui met à l’honneur certains produits régionaux. Pour accompagner tout cela, une sélection pointue de vins et de champagnes, avec bien évidemment des incontournables mais aussi de nombreux crûs récoltés dans les environs.

 

Quant aux douze chambres et suites, elles ont chacune été décorées différemment selon leur nom : « Sarment d’amour », « Nuit de Miel », « Vin de Cristal ». Spacieuses, elles oscillent entre raffinement et modernité avec un souci constant du détail. Mention spéciale pour les salles de bain où l’on passerait des heures tant elles sont une ode à la paresse et à la détente ! À moins que vous ne préféreriez le Spa Ec(h)o où massages et soins vous sont proposés.

 

Pour une douce parenthèse au cœur du pays de l’effervescence, le Château de Sacy est l’adresse qu’il vous faudra retenir.