New Road Hotel ★★★★ & croisière sur la Tamise

New Road Hotel ****, ou la traduction littérale d’une « nouvelle route ». Un chemin qui pourrait bien vous emmener vers un lieu où l’atmosphère est unique et où se trouve tout ce dont vous avez besoin. Irréel, serez-vous tenté de dire ? Attendez quelques minutes avant de vous prononcer et gagnez les intérieurs de cette nouvelle adresse ouverte à la mi-avril.

Derrière cette façade aux briques rouges se cache un design fabuleux. Si vous distinguez des touches modernes, vous constatez également des éléments plus rétros qui connotent avec le passé des lieux. Ainsi, ce style industriel se conjugue si bien avec les tons contemporains que vous le retrouverez également dans votre chambre. C’est une fois dépassés les murs de briques apparentes et les conduits métalliques qui longent les plafonds que vous rejoindrez cette dernière. Élégamment décorée, toujours dans le même style qui vous a envoûté il y a quelques minutes, elle est naturellement éclairée par la grande vitre qui prend place sur l’un des murs. Son agencement unique fait de vous un privilégié et c’est ce sentiment que souhaite provoquer le boutique hôtel car, comme le veut son slogan, vous y trouverez « tout ce dont vous avez besoin et rien dont vous n’ayez pas besoin ».

Une phrase que ne manquerez pas de retenir tout au long de votre séjour et dont vous décuplerez le sens au Mr White’s English Chophouse, le restaurant du New Road Hotel ****, qui souhaite se compter parmi les meilleures adresses de la capitale et du pays. C’est dans ce recoin gourmand de l’établissement que se trouve Marco Pierre White, un chef renommé pour sa cuisine aussi savoureuse qu’audacieuse.

Alors, cette « nouvelle route », irréelle, toujours ?