Hilton Strasbourg ★★★★

Le barman du Hilton devrait se lancer dans la formation. Il manie le shaker comme personne. L’ambiance du H ! Bar & Lounge est cosy. Très raffinée. Hommes d’affaire pressés, amateurs de maisons à colombages, parlementaires écolos et touristes en goguette sirotent leurs savoureux cocktails. Quant à moi, fidèle à mes convictions, je commande ma deuxième coupette en attendant le père de mes enfants. Autour de moi, les langues se délient. Je devrais peut-être envisager de réserver une table au restaurant le Carvi. La carte alléchante qu’il propose frôle l’indécence… Ce serait certainement une sage décision.

Je me réveille tard. Très tard. Le lit est immense. Je n’ai même pas entendu mon cher et tendre se lever. Je tire les rideaux. La luminosité interpelle, déroute même aux premiers instants. On s’y habitue vite. Très vite. La vue sur la cathédrale est aussi belle que la veille. Seule la lumière diffère. Notre chambre (nous avons opté pour une King Deluxe) rayonne de ses multiples atouts. Elle est sobre et épurée. Un mobilier, aux lignes simples et rectilignes, surfe avec légèreté sur les codes contemporains. C’est calme. Anormalement silencieux. Une ambiance, particulièrement paisible, règne sur les lieux. On est comme envouté, séduit par la délicate sérénité qui se dégage. Mon mari s’est volatilisé.

Il aime Strasbourg. La capitale Alsacienne le fascine. Chaque matin, il y remplit ses cartes mémoires. Décidément, plus il avance en âge (je préfère ne pas dire vieillir), plus il devient photographe dans l’âme. Les couleurs sont contrastées. Le rendu est extraordinaire (selon ses dires). Les demeures traditionnelles de la Petite France sont sublimement immortalisées. Quant aux influences, culturelles et historiques du classicisme français à l’impérialisme allemand, elles méritent toute son attention et surtout, ses nombreux clichés. Je ne peux que l’encourager.

En ce qui me concerne, les années qui défilent, me rendent de plus en plus sportive. J’aurais pu investir la salle de sport, remarquablement équipée, mais l’envie de m’aérer, a cette fois-ci pris le dessus. Écologique avant l’heure, celle que l’on surnomme aussi capitale de l’Europe, séduit par sa dimension humaine. Le vieux centre, presque entièrement piétonnier, permet toutes les flâneries à pied, ou, encore mieux, à vélo. Je termine donc (à peine essoufflée) le vingtième kilomètre de ma promenade à bicyclette et j’aperçois au loin l’homme de ma vie confortablement installé sur une terrasse. Je le rejoins sur-le-champ. L’endroit est agréable. Charmant. J’adore.

Si les sacro-saintes winstubs sont en voie de disparition, sachez que les salons de thé tendances, bars branchés et autres lieux à la mode ouvrent à tous les coins de rues ou presque… Et ce n’est pas pour nous déplaire !